بناءً على بعض الدراسات والأبحاث في كندا، تبين أنه حُجِز ١٧,٧٤٠ طفلًا وشابًّا بالمستشفى نتيجة مرض اضطراب الأكل في الفترات بين (٢٠١٠-٢٠١١)، وما بين عامي (٢٠٢٢-٢٠٢٣).
كما كان المصابون أكثرهم من البنات ومتوسط أعمارهم أربع عشرة سنة.
اكتشف معنا في هذا المقال أعراض اضطراب الأكل بالإضافة إلى الأنواع والأسباب وطرق العلاج المضاعفات وكذلك كيفية الوقاية منه.
%20(1).webp "اضطراب الأكل")
ما هو مفهوم اضطرابات الأكل؟
اضطرابات الأكل هي حالة مرضية خطيرة، حيث قد تؤدي إلى الموت في بعض الأحيان.
ربما يتناول الشخص كميات كبيرة جداً من الطعام حتى بعد بلوغه مرحلة الشبع والامتلاء. أو يفقد الشهية تمامًا ويمتنع عن الطعام، أو يتناول كميات صغيرة جداً؛ خوفًا من زيادة الوزن. يؤثر ذلك على الصحة العامة في كلتا الحالتين.
أنواع اضطراب الأكل
ينقسم اضطراب الطعام إلى أنواع مختلفة بناء على سلوك الشخص تجاه الطعام.اضطراب الأكل بشراهة
على الرغم من شعور هؤلاء الأشخاص بالشبع والامتلاء، إلا إنهم يميلون إلى الإكثار من كمية الأطعمة التي يتناولونها. يعاني مرضى هذا النوع من السمنة المفرطة.
النهام العصابي
يستهلك مرضى النهام العصابي كميات كبيرة جداً من الطعام، لكن يختلف سلوك المريض؛ إذ يشعر بالذنب. لذا، يحاول التخلص من الطعام عن طريق:
- تحفيز القيء.
- ممارسة الرياضة العنيفة، لتحفيز عملية الأيض الغذائي.
- تناول أدوية تسبب الإسهال.
مرضي النهام العصبي أو ما يعرف بالبوليميا ليسوا على وتيرة واحدة، حيث إما ذو وزن قليل، أو وزن طبيعي، أو ربما يعانون من السمنة.
فقدان الشهية النفسي
قد يخاف البعض من زيادة الوزن وذلك بسبب طبيعة العمل أو سخرية الآخرين من جسدهم؛ لذا يصبح لديهم هاجس الخوف من السمنة، مما يؤدي إلى تجنبهم الطعام.
- يتجنبون تناول الطعام.
- يتناولون كميات قليلة، بل يعتمدون على أنواع معينة لا تحتوي على فائدة صحية. لا تمتلك الأطعمة كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم؛ مما يسبب مشكلات صحية خطيرة.
- قد يعانون من النحافة.
شهوة الغرائب
شهوة الغرائب عكس الأنواع الأخرى، حيث يتناول الشخص أشياء غريبة بانتظام لا تحمل قيمة غذائية.
تشمل هذه الأشياء الصخور والشعر، وقد يؤدي اضطراب شهوة الغرائب إلى انسداد الأمعاء، لذلك يجب خضوع المريض للعلاج بأسرع وقت.
اقرأ أيضا: اضطراب الأكل القهري
أعراض اضطراب الأكل
تختلف الأعراض باختلاف الأنواع، وسوف نوضح أعراض كل نوع بشكل منفصل.
أعراض اضطراب الأكل بشراهة
- التهام المريض الطعام، وكأنه يأكل لأول مرة في حياته.
- تناول كمية كبيرة من الأكل على فترات زمنية قصيرة جدًا. على سبيل المثال، قد تصبح الفواصل بين الوجبة والتي تليها ساعتين أو ثلاث ساعات فقط.
- تناول الطعام حتى بعد الوصول لمرحلة الشبع.
- تناول الأكل حتى الامتلاء، ويسبب ذلك آلام البطن وعدم الراحة.
- تناول الشخص الطعام وحيداً؛ منعًا للانتقادات من الآخرين حوله.
أعراض النهام العصبي
تُعد أعراض النهام العصبي أخطر من أعراض النوع السابق.
على الرغم من تناول كميات كبيرة، إلا أن المريض يحاول التخلص من الطعام عن طريق القيء. وبالتالي خروج حمض المعدة بغزارة مع كل مرة يتقيأ فيها الشخص. ولذلك، ينتج عنه الأعراض نفسها للنوع السابق ذكره بالإضافة إلى الأعراض التالية:
- ارتجاع المريء.
- الجفاف.
- فقدان معادن ضرورية للجسم، مما يسبب إرهاقًا، وقد يؤثر ذلك على عضلة القلب.
- الشعور بالذنب بعد التهام الأطعمة.
- تناول الأكل بعيداً عن العائلة.
أعراض فقد الشهية النفسي
- تجويع الذات وتناول كميات قليلة جداً.
- انتقاد الشخص لجسمه باستمرار، ويعتقد أنه ذو وزن زائد على الرغم من أنه ربما يكون مصابًا بالنحافة.
- ممارسة الرياضة بعنف، مما يؤثر على صحته.
- الخوف الدائم من اكتساب وزن زائد، حتى ولو كانت جرامات صغيرة.
أسباب اضطراب الأكل
على الرغم من أن الأسباب الحقيقية لاضطراب الطعام غير معروفة إلى الآن، إلا أن العلماء توصلوا إلى بعض العوامل التي قد تسبب المشكلة، تعرف عليها:- عوامل جينية: حيث قد يكتسب المريض جينات من الأب أو الأم ترفع معدل إصابته.
- عوامل نفسية: قد يكون الأهل السبب لإصابة أحد أفراد العائلة بهذا المرض وذلك نتيجة الانتقاد المستمر لجسمه.
- عوامل اجتماعية.
- عوامل سلوكية.
التشخيص
يعتمد التشخيص على عدة طرق:
- معرفة الطبيب التاريخ المرضى لمن يعاني من هذا الاضطراب.
- إجراء تحاليل الدم والبول لمعرفة ما إذا كان هناك أمراض أخرى مسببة للأعراض التي ذكرناها بالأعلى.
- إجراء تحاليل هرمونات الغدة الدرقية.
أُجريت تجربة على عدة مجموعات يعانون من اضطراب الاكل، ولوحظ ارتفاع نسبة الحمض النووي الدوراني الحر ببلازما الدم أو ما يعرف بالإنجليزية (plasma free cell DNA).
لوحظ أيضًا أن ارتفاع الحمض النووي الدوراني الحر بصدد عوامل نفسية شديدة لكثير من أشخاص التجربة.
أضرار اضطرابات الأكل
تتفق كل الأنواع على أنها تهدد الحياة، وتزيد خطورة أمراض القلب والكلى للذين يستهلكون الطعام بشراهة.أضرار النهام العصبي
- تآكل طبقة المينا وتسوس الأسنان.
- احتقان الحلق.
- تضخم الغدد اللعابية.
- ارتجاع المريء
- الجفاف
- اختلال نسبة المعادن بالجسم.
أضرار فقدان الشهية النفسي
فقدان الشهية النفسي هو أحد الحالات المرضية الحرجة التي قد تؤدي إلى الموت، إليك الأضرار الخطيرة له:
- فقر الدم نتيجة سوء التغذية.
- ضعف عام بالجسم والشعور الدائم بالإرهاق.
- ضعف عضلات الجسم، وفقدان الكثير منها بسبب نقص البروتينات في الغذاء.
- هشاشة العظام بسبب نقص نسبة الكالسيوم.
- ضعف بصيلات الشعر.
- انخفاض ضغط الدم، حيث يعاني هؤلاء الأشخاص من ذلك بشكل دائم.
- خطورة المعاناة من أمراض القلب.
- التأثير على الخصوبة.
- ضعف الأظافر.
- اصفرار الجلد.
- الشعور بالبرودة، لأن الطعام يمد الجسم بالطاقة التي تنظم درجة الحرارة.
- الشعور بالقلق والإحباط الذي قد يقود المريض إلى الانتحار.
- التأثير على نشاط المخ بسبب نقص التغذية والأوكسجين وفقدان القدرة على التركيز.
علاج اضطراب الأكل
يتبع الأطباء طرقًا مختلفة متكاملة مع بعضها البعض للعلاج، كما يجب علاج اضطرابات الطعام عند الأطفال عاجلًا؛ لأنها تؤثر في نموهم.
تحسين الحالة النفسية
تحسين الحالة النفسية هي أولى خطوات العلاج؛ لأن أغلب المصابين يعانون من مشكلات نفسية.
ينبغي على الطبيب إخبار الأهل بالحالة النفسية للمريض وإرشادهم بالطريقة الصحيحة للتعامل معهم.
كما يجب إحاطة المريض بالأهل والأصدقاء الذين يحاولون نزع المعتقدات الخاطئة حول تناول للطعام.
تناول أدوية
قد يصف الطبيب أدوية مضادة للاكتئاب والقلق لتحسين الحالة النفسية السيئة.
علاج المضاعفات
ينبغي اللجوء إلى اختصاصي بناءً على المضاعفات التي يعاني منها المريض. في حالة وجود تسوُّس الأسنان وتآكل طبقة المينا، يلجأ الشخص إلى طبيب الأسنان، وفي حالة أمراض القلب؛ يحتاج إلى إختصاصي قلب.
اللجوء إلى اختصاصي تغذية
يعد اللجوء إلى إختصاصي تغذية من الأمور الهامة ولا ينبغي التغافل عنها؛ لأنه ينشئ قائمة بالأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن.
الوقاية من اضطراب الأكل
- علاج المرض النفسي في البداية سواء كان المريض يعاني من الاكتئاب أو القلق.
- إنشاء خطة لتناول الطعام الصحي.
- تجنب الحديث عن الطعام سواء بالإيجاب أو السلب.
- محاولة تقبل الذات.
- تجنب التعليق السلبي عن الجسم.
في الختام، يسبب اضطراب الأكل الوفاة لأشخاص كثيرة على مستوى العالم في حالة إهمال العلاج، لذلك ينبغي الانتباه للأعراض والخضوع للعلاج اللازم لحل المشكلة ومنع المضاعفات.
الأسئلة الشائعة
هل المرض النفسي يمنع الأكل؟
قد يعاني الشخص المصاب بالاكتئاب من الشره أو فقدان الشهية.
كما أن القلق يمكن أن يزيد من التغيرات النفسية والعاطفية وتعمل هذه التغيرات على التأثير في الجهاز الهضمي؛ مما يسبب فقدان الشهية.
ما هي أكثر فئة تصاب باضطرابات الأكل؟
تعد النساء والمراهقات أكثر فئة تعاني من البوليما أو الشره النفسي بسبب الضغوط النفسية، لكن أيضًا ربما يصاب أي شخص أخر بغض النظر عن العمر أو الجنس.
هل وجدت المقال مفيداً؟